На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 089 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oxana Lalo
    Я из двух дневного багета готовлю брускетту, - разрезаю вдоль, на каждую половину выкладываю томатный соус, сыр, пото...Спасаем подпортив...
  • Ирина Серафимова (Микова)
    Спасибо, сделаюСамое вкусное и б...
  • Татьяна Духновская
    Так 5мин или 4-5 часов?Кабачки как малос...

Омлет, но на вид и вкус как жареный цыпленок: редкий рецепт, которым предпочитают не делиться

Обычный омлет легко сделать на вид и на вкус ровно как аппетитный, поджаренный во фритюре цыпленок. Этим редким рецептом повара обычно предпочитают не делиться, чтобы удивлять своих друзей и семью. Но на самом деле ничего сложного в приготовлении нестандартного омлета нет и повторить его сможет даже новичок в кулинарии.

Ингредиенты: 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной бульонного кубика, 250 граммов муки, 1/2 чайной ложки соли, 3/4 чайной ложки разрыхлителя. Разбиваем яйца в глубокую миску и смешиваем их с солью и бульонным кубиком. Разогреваем сковороду и обжариваем яйца пока как обычный омлет с обеих сторон. Затем делим омлет на равные части.

4 столовых ложек муки смешиваем с 6 столовыми ложками воды, остальную муку ставим рядом. Каждый кусочек омлета обмакиваем в жидкую муку, затем в обычную. И сразу жарим во фритюре до появления золотистой корочки.

Текстура и вкус омлета при таком приготовлении будет похожа на вкус курицы. Попробуйте подать его вместе с тофу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх