На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 866 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Игнатьев
    Фуфломицин...Тем более куркума не усваивается без перца.... Куркума: 10 недуг...
  • Grandad
    Имя повара хотелось бы знать.Вкуснейший плов в...
  • Чак
    Плов-Плов. Рисовая каша с мясом. ФУ.Вкуснейший плов в...

Маринуем чеснок как огурцы на зиму и сохраняем все витамины. Идет и в салаты, и просто на стол

Маринованный чеснок в банках скорее всего легко заменит на столе любые другие привычные соленья: после обработки он сохраняет все витамины, зато теряет горечь и становится мягче и вкуснее. Приготовленный таким образом чеснок может пойти и в салаты, и просто на стол как отдельная закуска.

Ингредиенты:
Чеснок 600 гр
Вода 500 мл
Соль 1 ч.

л
Уксус яблочный 6% 2 ст.л
Растительное масло 200 мл
Лавровый лист 2 шт
Душистый перец по 3 шт в банку
Острый перец

В кастрюлю наливаем воду, добавляем в нее 2 столовые ложки уксуса и соль. Ставим кастрюлю на плиту: как только вода закипит, пересыпаем в нее чеснок. Ждем нового момента кипения и провариваем чеснок всего 5 минут. Затем сливаем воду, чеснок откидываем на дуршлаг.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх