Снег и холода, которые приходят вместе с зимой, неизменно приводят к снижению иммунитета. Эта паста из сухофруктов, орехов и меда — настоящий кладезь витаминов и энергии. Смесь известна как «паста Амосова», знаменитого врача-хирурга. Приготовить ее совсем несложно и дома: получится и десерт, и витаминная бомба одновременно.
Ингредиенты:
изюм — 250 г
курага — 250 г
чернослив — 250 г
инжир — 250 г
грецкие орехи — 250 г
лимон — 1 шт
мед жидкий — 250 мл
Приготовление:
Сухофрукты тщательно промойте. Для этого замочите изюм, курагу, чернослив и инжир поочередно в теплой воде, аккуратно помойте руками и дайте стечь лишней жидкости. Затем обсушите их, разложив на чистом полотенце.
Подготовленные сухофрукты измельчите через мясорубку на мелкой решетке, добавляя поочередно все виды. Следом пропустите грецкие орехи, а затем — лимон, разрезанный на части, с кожурой, но без косточек (если их получится удалить).
Свежие комментарии