На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...
  • Владимир Бурмистров
    А если использовать синильную кислоту, то и позвонков не почувствуешь! 😀Жарим рыбу в соев...

Цыпленок-тапака считается сложным блюдом, но мы покажем способ не сложнее обычной курицы

Не так много людей могут приготовить цыпленка-тапака вкусно, хотя процесс приготовления практически такой же, как и обычно, но с некоторыми особыми моментами. Как и в других вариантах, здесь нет необходимости разделить птицу: мы приготовим ее целиком, чтобы получить сочное мясо с аппетитной корочкой.

Ингредиенты:
1 крупная курица
1 ч л соли
1 ч л паприки
1 ч л сушеного чеснока
1 ч л карри
1 ч л прованских трав
5 зубчиков чеснока
3 ст л томатной пасты
3 ст л сметаны

Инструкции:

1. Подготовьте курицу, удалите все лишнее и разложите ее как для классического цыпленка-тапака. Ножницами или ножом аккуратно разрежьте грудную клетку, при необходимости отбивая ее скалкой, чтобы курица приобрела плоскую форму.

2. В средней миске смешайте сметану, соль, сушеный чеснок, карри, прованские травы и томатную пасту. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.

3. Намажьте курицу получившимся маринадом с обеих сторон, чтобы покрыть ее равномерно. Можно использовать кисточку для мазания. Оставьте курицу в маринаде на протяжении часа, чтобы мясо впитало все вкусы.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх