На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Вообще не ешьте (не только закусь), что ели обычно - от этого, обычно, умирают. Умрите необычно - от советов диетолог...Продукты, которым...
  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...

Шикарную закуску на стол можно сделать, даже если в холодильнике только куриная грудка и хлеб. Через 15 минут на столе горячая брускетта

Насыщенную и сытную закуску легко приготовить, используя минимальное количество продуктов. Например, если в холодильнике есть только курица и хлеб. В хороших чешских заведениях такое блюдо часто подают: острая мясная брускетта на хрустящем тосте, и приготовить ее занимает всего около 15 минут.

Ингредиенты: 400 г куриного мяса Хлеб (несколько кусочков) Твердый сыр (по желанию) 1 средняя луковица 50 г сала 1 шт помидор  1 шт перца Соль по вкусу 4 ст л кетчупа 3 ст л соевого соуса Соус чили по вкусу

Инструкции: 1.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжаривайте мелко нарезанный лук на сале до полупрозрачности. Добавьте к луку нарезанное куриное мясо кусочками среднего размера и готовьте, пока мясо не приобретет белый цвет. Приправьте перцем и солью.

2. Положите на сковороду кубики болгарского перца и произвольно нарезанный помидор. Добавьте кетчуп, соевый соус и соус чили. Залейте чуть-чуть воды и тушите под крышкой на слабом огне примерно 10 минут. Величьте огонь и дайте жидкости выпариться, чтобы начинка стала густой. 

3. Пока начинка тушится, обжарьте на сале несколько кусочков хлеба на другой сковороде до золотистой корки. Нанесите приготовленную начинку на каждый кусочек обжаренного хлеба. По желанию посыпьте тертым твердым сыром.

Подавайте брускетту теплой. Это блюдо отлично подходит для перекуса на работе или просто для ужина вечером. Приятного аппетита!

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх