ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Из самых обычных автомобильных дисков можно сделать совершенно прекрасный мангал. Барбекю, шашлык — готовить мясо на таком одно удовольствие.
Для начала диски нужно хорошенько отполировать и обработать. Делать мангал стоит из двух дисков, чтобы увеличить расстояние между углями и мясом. При этом увеличится и объем циркулируемого в жаровне кислорода, что будет помогать постоянно поддерживать температуру на нужном уровне.
В первом диске вырезается перегородка. Это можно сделать либо газовым резаком, либо сделав насечки болгаркой. Затем диски свариваются вместе.
Небольшое дополнение: если сделать в нижней части разметку и вырезать дверцу, то внутри можно расположить и духовку.
Сама конструкция очага уже обеспечивает бесперебойный доступ воздуха к растопке. Кроме того, мангал из автомобильных дисков чистится элементарно, он легок, а мясо в нем получается просто восхитительным.
Свежие комментарии