Совершенно гениальный салат из свеклы на каждый день вряд ли оставит равнодушным даже гурманов. Ингредиенты для него берутся простейшие, продукты самые недорогие. Весь секрет его вкуса кроется в правильном сочетании овощей и зелени. Кроме того, свою нотку вносят и тщательно подобранные специи.
Ингредиенты:
Свекла-2 шт (370 г)
Кукуруза консервированная -1 банка
Чеснок-1 зубчик
Петрушка- несколько веточек
Лук - небольшой пучок
Лимонный сок-2 -3 ст.
Кориандр молотый -1/2 ч.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Растительное масло- 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт:
Возьмите две отварные свеклы и натрите их на крупной терке. Добавьте к ним одну банку нежной, сладкой консервированной кукурузы. Мелко нарежьте 3 зеленых лука и несколько веточек петрушки, затем добавьте их в салат. Положите один зубчик чеснока, предварительно измельчив его через пресс или нарезав мелко.
Свежие комментарии