На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Мясной пирог с картошкой: простой рецепт с фаршем

Вкуснейший, очень сытный пирог с картошкой, мясным фаршем и курицей приготовим по простому рецепту. Времени такое блюдо почти не отнимает, да и возни с готовкой совсем немного. Чтобы пирог получился с ярко выраженным мясным вкусом будем использовать сразу два вида мяса.

На 400 граммов свино-говяжьего фарша добавим одно куриное филе, одну крупную картошку, пару яиц, столько же лука.

Кроме того, нам понадобится еще 300 граммов муки, 200 миллилитров сметаны, 100 граммов масла и пара столовых ложек разрыхлителя. Соль и специи кладем как всегда, по вкусу.

Растопленное масло переливаем в глубокую миску, туда же добавляем сметану, яйцо, щепотку соли и перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и быстро замешиваем мягкое, эластичное тесто. Ставим его пока в холодильник — как раз есть время заняться начинкой. Курицу и картофель режем маленькими кусочками, смешаем их с фаршем и луком, добавим смесь перцев.

Тесто разделим на две части, раскатаем каждую и на одну разложим начинку, а второй накроем, защипнув края. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Перед подачей чуть остудите — пирог получился очень вкусным.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх