На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    П.4 - полный бред!9 ошибок в пригот...

Делаем из ведра жаровню и готовим внутри. Ставим прямо в костер

На природе все привыкли жарить на углях, однако гораздо более вкусную еду можно приготовить с помощью обычного ведра. Оно послужит в качестве импровизированной жаровни: ставим прямо в костер и запекаем курицу целиком. Сначала приготовим простой соус-маринад.

Смешиваем в глубокой миске томатную пасту, сухую аджику, куркуму, черный и красный перец, измельченный чеснок.

Добавляем оливковое масло и перемешиваем. Здесь можно использовать и любые другие приправы на свой вкус, рецепт эксперименты только приветствует. Получившимся соусом обильно натираем каждую курицу. Теперь расчищаем площадку под жаровню.

Расставляем колышки, на каждый крепим целую курицу. Накрываем их ведрами, а сверху забрасываем соломой и поджигаем. Открытый огонь даст очень сильный жар. Курица в импровизированной жаровне приготовится быстро.

Подобный способ приготовления еды на природе может стать отличной альтернативой более традиционному мангалу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх