На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 950 подписчиков

Свежие комментарии

  • КИРИЛЛ Трифонов
    Мазик не трогайте, сволочи..6 приправ, которы...
  • Вероника Пропись
    Молоко нужно, конечно, натуральное. На рынке можно купить. Но там можно купить и сыр, и творог заодно. Время так же д...Берем пакет молок...
  • Виталий Сорокин
    Такое впечатление, что это писал (или писала) для писанины...полное г...но!Соусы, которые мо...

Делаем кабачки как закуску: внутри сочные и с хрустящей корочкой

На удивление вкусная закуска из самых обычных кабачков имеет все шансы заменить привычные сырные палочки, луковые кольца и другие не слишком полезные снэки. Внутри кабачковые палочки выходят нежными, корочка остается хрустящей, делаются же они без капли жира. На два среднего размера кабачка нам потребуется примерно 200 граммов сметаны, 2-3 зубчика чеснока, 100 граммов панировочных сухарей, столько же сыра.

Соль и перец добавляем как всегда, по вкусу.

Отдельно приготовим соус — 150 граммов сметаны смешаем с чесноком, укропом и любимыми специями. Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем на равные аккуратные брусочки. Сыр натираем на мелкой терке и перемешиваем с панировочными сухарями. Сразу же смешиваем и сметанный соус. На этом этапе можно ставить разогреваться духовку до 180 или даже до 200 градусов.

Застилаем противень пергаментом. Каждый кабачковый брусочек обмакиваем в сметанный соус, затем в панировочные сухари с сыром и раскладываем по противню. Осталось только поставить его в духовку и подождать. Великолепная закуска готовится буквально сама по себе!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх