На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 891 подписчик

Свежие комментарии

  • Grigorij Smoljakov
    Настой листьев хрена тоже зеленыйАбсент: самый заг...
  • ОЛЬГА Нудельман
    Оооочень, ленивые голубцы получились )))Берем 150 граммов...
  • Галина
    вроде картошкиПревращаем 400 гр...

Котлеты на Пост без грамма мяса: в основе картошка, но получаются сочные, словно из фарша

Сочные котлеты легко готовятся и без грамма фарша. В основе блюда картошка с добавлением риса и репчатого лука, однако на вкус этого почти не различить. Многие попробовав раз приготовленные таким образом котлеты начинают предпочитать их всем остальным вариантам.

Ингредиенты:
Картофель - 350 г
Рис - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Масло растительное
Паприка - 0.

5 ч. ложки
Чеснок сушеный - 0.5 ч. ложки
Куркума - 0.3 ч. ложки
Зелень
Соль
Перец черный молотый

Основу для котлет удобнее и быстрее делать одновременно. Ставим сразу вариться до готовности в одной кастрюле картофель в мундирах, а в другой рис. Даем картофелю остыть, очищаем его и натираем на крупной терке, затем сразу смешиваем с готовым рисом в глубокой миске.

Теперь лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в течение 2 минут, до появления аппетитной золотистости.  Морковь натираем на терке и выкладываем на сковороду к луку, обжариваем овощи уже вместе, это также займет не более пары минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх