На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 961 подписчик

Свежие комментарии

  • Svetlana Zayka
    На фото пирога в начинке присутствуют морковь, лук  и  отварные яйца / белок порезанный/ ---в рецепте этого нет.  Оче...Заливной капустны...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    То есть теперь мясо с луком это уже салат?)))Салат Шахтерский,...
  • Far Fast
    Чучело, это не квашенная капуста, а салатная и пользы от ней ноль.Обычно капуста за...

Рецепт мяса в горчичном соусе. Простой маринад, но результат просто чудо

Мясо в горчичном соусе можно смело подавать с любым гарниром, готовится оно максимально просто, все в одной сковороде. Несмотря на элементарность рецепта, мясо будет кстати и к праздничному столу.

 

 Ингредиенты:

 свинина (шея или другая часть) — 600 г

соль и смесь перцев — по вкусу

растительное масло — 2 ст.

л.

лук репчатый — 1 шт.

горчица (желательно жёнская) — 2 ч. л.

соевый соус — 2 ст. л.

маринованные огурцы — 2 шт.

мука — 1 ст. л.

сахар — 1 ч. л.

чеснок — 2 зубчика

вода — 150 мл
Приготовление:

Свинину нарежьте на порционные кусочки толщиной 1–1,5 см, посолите, поперчите и смажьте растительным маслом с обеих сторон. Хорошо разогрейте сковороду, обжарьте мясо на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон, затем уберите со сковороды. В ту же сковороду добавьте немного масла и обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх