Домашние пирожки редко готовят из-за сложностей с замесом теста и лепкой, это отнимает слишком много времени. Но вкуснейшие пирожки можно приготовить и вообще без теста: заменим его обычным багетом и результат будет не отличить от пирожков домашней лепки.
Смешиваем 300 граммов куриного фарша с 1 мелко натертой луковицей, солью и перцем.
В отдельной емкости смешиваем вилкой 3 яйца и 150 граммов сметаны вместе с 4 столовыми ложками муки. Теперь наносим фарш на кусочек багета, обмакиваем в яйца. И просто жарим с обеих сторон на заранее разогретой сковороде.Как и в обычных пирожках, начинка здесь может быть любой. Не стесняйтесь экспериментировать.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии