На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Превратили перловку почти в настоящий плов. Никто не поверил, что мы использовали обычную крупу

Перловая каша сама по себе нравится немногим, но именно эту крупу проще всего взять базой для невероятно вкусного, напоминающего отличный плов блюда. Готовить его максимально просто, ингредиенты самые бюджетные: даже вместо мяса подойдет здесь обычный фарш.

Ингредиенты:

350 г любого фарша
2 луковицы
соль, перец, сушеный чеснок, сладкая паприка по вкусу
1 чашка перловки
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
20 г сливочного масла
1 ст.л. томатной пасты
2 лавровых листа
душистый перец 5 шт
укроп
горячая вода 600-700 мл

Приготовление:

Перловку предварительно промойте, залейте холодной водой и оставьте на пару часов.

Приготовление же начнем с фарша. Вам понадобится примерно 350 граммов фарша любого вида. Также нарежьте лук, добавьте соль и специи. Перемешайте хорошо и отбейте фарш, затем сформируйте котлеты. Масло разогрейте на сковороде. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.


 

Ссылка на первоисточник
наверх