Вместо привычных оливье и «шубы» лучше сделаем салат по новому рецепту. Пикантный вкус и минимум возни на кухне. За основу возьмем 200 граммов филе сельди. Добавим луковицу, пару помидоров, сухарики, сыр и майонез. Сухарики, кстати, тоже можно сделать самостоятельно из 4-5 ломтиков батона, засушенных в духовке с любимыми специями. Режем мелко луковицу в миску.
Туда же добавляем чайную ложку сахара, вливаем яблочный уксус, хорошенько разомнем и пока поставим в сторону. Тем временем разделим слабосоленую сельдь на филе. Нарежем ее кубиками и также сделаем помидоры. Их нужно будет выложить на дуршлаг и дать соку стечь. 100 граммов сыра трем на терке.
И можно уже начинать собирать салат. Удобно делать это и в салатнике и в кухонном кольце. Первым слоем укладываем сельдь. Затем высыпаем лук, добавляем майонез. Помидоры, тертый сыр и уже сверху сухарики. Салат получится очень сочным!
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии