На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 980 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Это называется овальная лепёшка! Котлета это кусок мяса на косточке!Смешали стакан ке...
  • Evgeni Velesik
    Когда я служил в милиции ОБНОН, там всё время смеялись над сельскими начальниками, когда собирали образцы наркосодерж...Настоящий Харчо: ...
  • Ирина Серафимова (Микова)
    А на картинке спиралей нет, а именно "палочки"Сельские пальчики...

Жарим кабачки почти как сочные отбивные: мяса уже не требуется и все просят вторую порцию

Кабачки воспринимаются чаще всего гарниром для быстрой обжарки, но примерно столько же времени потребуется, чтобы приготовить их почти как сочную отбивную. В рецепте не используется ни грамма мяса, однако гости все равно просят добавки, даже если не особо любят овощи.

Ингредиенты:
2 кабачка
1/2 чашки панировочных сухарей
1/3 стакана муки
4 яйца
100 г сыра
растительное масло
Соль, перец, итальянские травы, паприка
1 зубчик чеснока

Кабачки чистим и режем достаточно толстыми пластами.

Перекладываем их на рабочую поверхность, затем отбиваем кухонным молотком, как и отбивные из вырезки. Затем переносим кабачки в глубокую удобную миску, солим их и перчим.


 

Ссылка на первоисточник
наверх