Заворачиваем омлет в лаваш. Шикарный завтрак или перекус из обычных яиц

Питательный и аппетитный завтрак в виде сочной шавермы с омлетом обеспечит вас энергией на весь день. А готовится он невероятно просто.

Ингредиенты:
2 яйца
50 мл молока
2 шампиньона
30 г сыра
Соль и специи по вкусу
Соус по вкусу
Растительное масло
Лаваш

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

Выложите нарезанные шампиньоны на разогретую сковороду и обжаривайте их, периодически помешивая, пока они не станут золотистыми и мягкими (примерно 5-7 минут).

2. В глубокой тарелке разбейте два яйца, добавьте 50 мл молока. Посолите и добавьте специи по вкусу (например, черный перец, паприку, сушеные травы). Тщательно перемешайте яйца с молоком и специями до получения однородной массы.

3. Когда шампиньоны обжарятся, влейте яичную смесь в сковороду. Убавьте огонь до слабого и накройте сковороду крышкой. Готовьте омлет 2-3 минуты, пока верхняя часть не начнет схватываться.