Делаем омлет как пирог: добавили 200 граммов капусты

Привычный многим вкусный омлет можно сделать еще вкуснее, если приготовить его почти как пирог. К яичной смеси добавим капусты, немного специй и тертой на терке картошки, затем в минуты обжарим омлет-пирог на сковороде. Ингредиенты: Четверть вилка капусты Крупная картошка Черный перец Два яйца Соль Процесс: Мелко шинкуем капусту.

Картофель чистим и трем на терке. Перекладываем натертую картошку в глубокую миску, сверху добавляем капусту и разбиваем яйца, солим, перчим и перемешиваем. Теперь разогреваем на сковороде растительное масло и перекладываем на нее капустно-яичную смесь. Готовим на маленьком огне около 4 минут. Затем переворачиваем и доводим до готовности. Видеорецепт: В процессе приготовления рецепт вполне можно менять. Попробуйте, например, добавить к смеси мелко нарезанной колбасы.