На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 902 подписчика

Свежие комментарии

  • Зоя Жук
    Приготовила. Орехи были только кедровые - добавила их. Соль, сахар по вкусу. Когда тушила свеклу добавила пару ложек ...Две свеклы и луко...
  • Зоя Жук
    А что тут думать - надо попробовать. И готовить просто и не дорого и полезно.Две свеклы и луко...
  • валентина бобкова
    то- то в деревнях парни и девчата росли здоровыми и розовощекими от вредного молока,час от часу не легчеПочему с возрасто...

Ставим лук на 2 минуты в микроволновку. Теперь его можно фаршировать: вкуснее голубцов и никакой горечи

Давно приевшиеся голубцы можно легко заменить обычным луком. Если подержать его в микроволновке всего 2 минуты, вся горечь уйдет и можно будет зафаршировать лук, а затем и быстро запечь под соусом в духовке. Ингредиенты: 100 граммов риса. 300 граммов куриного филе. 1 морковь 6 луковиц 100 мл оливкового масла паприка 2 ч.

л. перец черный 1 ч. л. сахар 1 ч. л. Соль по вкусу Отвариваем рис и перекладываем его в глубокую миску. Сюда же очень мелко, в фарш, рубим ножом куриное мясо. На средней терке пропускаем морковь и на самой мелкой — лук. Добавляем специи, вымешиваем все в однородную массу. Теперь на каждой из 5 луковиц делаем глубокий надрез. Перекладываем их в тарелку, накрываем и ставим в микроволновку всего на 2 минуты. Из лука ушла вся горечь. Разбираем его на листья и аккуратно фаршируем. Все заготовки переносим в глубокую форму для запекания. В отдельной миске смешиваем оливковое масло, томатную пасту, черный перец, паприку и сахар. Получившейся смесью смазываем каждую луковицу. Ставим выпекаться на 45 минут при 200 градусах. Видеорецепт: Многие уже после первой пробы начинают предпочитать фаршированный лук голубцам. Вкус получается намного тоньше.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх