На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 920 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Писатель знает, сколько раз в год ели мясо простые русские? Совсем оторван от жизни и не 3чил историю. Или он из "дру...8 мясных блюд, ко...
  • Вовладар Даров
    Все норовят в пластик залить, а в миску не судьба залить?Зельц из килограм...
  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...

Скумбрия в центр праздничного стола. Все приняли за семгу, а на деле у нас самая бюджетная рыба

Копченая скумбрия годится разве что на нехитрую закуску, но ту же самую бюджетную рыбу легко будет приготовить и в центр праздничного стола. Благодаря особому соусу гости примут ее как минимум за семгу.

Ингредиенты: Томатная паста - 1,5 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Сок лимона - 2 ст.л. Чеснок - 1 -2 зубчика Соль - 0,5 ч.

л. Смесь перцев по вкусу Растительное масло - 3 ст.л. Скумбрия ( крупная )- 2 шт.

В глубокую миску кладем томатную пасту, добавляем соевый соус и лимонный сок. На мелкой терке сюда же пропускаем чеснок, добавляем соль и смесь перцев. Скумбрию раскрываем по брюшку, удаляем все внутри и кости.

Затем делаем надрезы по краям и перекладываем на застеленный пергаментом противень, как показано на фото ниже. Обильно покрываем всю рыбу соусом. Ставим в духовку на 25 минут при 185 градусах. Рыбу можно подать и без гарнира. Не помешают разве что свежие овощи.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх