На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 112 подписчиков

Свежие комментарии

  • vagas Karlito
    Доводилось пробовать такой самогон, что удовольствие от выпитого не сравнится не с одним напитком! Пьется легко прият...10 самых распрост...
  • Влад Бонд
    Ну, лосося я ещё достану! А кашерную соль.... это ж блд пзд!!!7 блюд из лосося ...
  • Evgeni Velesik
    Когда мы едем в сторону Нижнего Новгорода проезжаем Боковую, заходим в кафе Светлояр, там всё блюда очень вкусные, ка...Свекольная аджика...

Чудо-тесто для вокзальных пирожков: не перекисает, даже если оставить на 3 дня

Тесто для пирожков сохраняет мягкость и воздушную структуру благодаря сырым дрожжам и выдержке в холодильнике. Заготовку удобно хранить в пакете, тесто не перекисает, не теряет вкуса и текстуры, подходит для жарки и выпечки даже через несколько дней. Можно приготовить двойную порцию, одну часть заморозить, а вторую — использовать по мере необходимости для пирожков с разной начинкой.

Ингредиенты:
Молоко 1 л
Сахар 4 ст. л.
Сырые дрожжи 44 г (или 22 г сухих)
Растительное масло 6 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Мука 1,3 кг (ориентируйтесь по консистенции)
щавель свежий
сахар для начинки

Приготовление:

В миску влейте литр молока комнатной температуры, добавьте сахар и дрожжи, оставьте на 15 минут до появления пузырьков. Влейте масло, всыпьте соль, перемешайте и постепенно вводите просеянную муку. Сначала вымешайте ложкой, затем смажьте руки маслом и замесите мягкое, чуть липкое тесто.


 

Ссылка на первоисточник
наверх