Делаем курицу с картошкой в чесноке и меде. 2 новых ингредиента, и привычные продукты уже не узнают

Курица и картофель в медово-чесночном соусе имеет все шансы стать любимым блюдом домашних и гостей. Добавление всего двух ингредиентов, чеснока и меда, превращает привычные продукты в настоящее ресторанное угощение.

Ингредиенты:

3 куриных бедрышка
2 куриные ножки
1 чайная ложка орегано
соль и перец по вкусу
6 ст.л. оливкового масла
1 средняя луковица
4 зубчика чеснока
Пучок петрушки
1 чашка молодой моркови
4 больших картофелины
50 граммов сливочного масла
1/2 стакана меда
1/3 стакана сладкого соуса чили
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка дижонской горчицы

Процесс:

1. Курицу приправляем орегано, солью и перцем, затем поливаем оливковым маслом — оно поможет специям впитаться.

Оставьте мясо мариноваться, пока подготавливаете другие ингредиенты.

2. Шинкуем некрупно лук, морковь нарезаем кубиками, картошку режем достаточно крупными кусочками, чтобы не разваливалась в процессе приготовления. Чеснок измельчаем ножом, зелень можно нашинковать произвольно.