Обычно на приготовление голубцов приходится тратить не менее нескольких часов, поскольку нужно отдельно сворачивать каждый. Можно поступить и гораздо проще, причем получить более вкусный результат: сделать на всю семью один большой голубец из целой фаршированной капусты.
Для рецепта нам понадобится 1 целая капуста, стакан риса, 500 граммов фарша, столовая ложка томатной пасты, соль, черный перец, перец чили, паприка, 50 миллилитров растительного масла, 100 миллилитров воды.
Сначала аккуратно вырезаем центр капусты, оставляя нетронутыми стенки.
Промытый рис смешиваем с фаршем, томатной пастой, солью.
Затем заполняем капусту получившейся смесью.
Свежие комментарии