Хитрости со слоеным тестом, которые позволяют сделать выпечку за минуты

Слоеное тесто во многом недооцененный продукт. Из него можно легко приготовить аппетитные, простые десерты, которые впечатлят и опытного кулинара. Каждый из них — гарантированный хит, который выведет вашу выпечку на новый уровень.

Персиковые пирожные

Ингредиенты: слоеное тесто - 500 г крем-сыр консервированный персик яичные желтки сахарная пудра

Приготовление: Раскатайте слоеное тесто и нарежьте на прямоугольники, форму тесту можно придать и другую.

Взбейте яичные желтки с небольшим количеством сахарной пудры, затем аккуратно распределите по поверхности теста, добавив крем-сыр для мягкой текстуры. Теперь разрежьте консервированные персики пополам и каждую половинку положите на тесто.

Выпекайте в разогретой духовке при 180°C до золотистого цвета. Достаньте десерт из духовки, слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Аппетитные слойки с нежной начинкой

Ингредиенты: яблоки - 4 шт. масло - 30 г яичные желтки - 3 шт. яйцо - 1 шт. сахар - 3 ст. л. белый шоколад - 100 г слоеное бездрожжевое тесто - 500 г яйцо сахар

Приготовление: Очистите и нарежьте яблоки кубиками, слегка обжарьте на сливочном масле с сахаром, чтобы получилась карамельная глазурь.

Затем измельчите яблоки блендером и смешайте получившуюся смесь с яйцами и белым шоколадом, у вас получится крем. Слоеное тесто разделите на две части, обе раскатайте и нарежьте на квадраты. В одной части теста стаканом сделайте кружки и положите на вторую часть теста, отправьте заготовку выпекаться при 180°C до золотистого цвета. Теперь в центр каждой слойки положите крем, десерт готов к подаче.

Яблочный пирог

Ингредиенты: яблоки масло - 2 ст. л. сахар - 3 ст. л. корица - 1 ч. л. слоеное бездрожжевое тесто - 500 г абрикосовый джем грецкие орехи молоко миндальные хлопья

Приготовление: Нарежьте яблоки ломтиками, обжарьте на сливочном масле с сахаром и корицей до мягкости. Раскатайте слоеное тесто на пекарской бумаге, нарежьте его треугольниками, но оставьте кусочки вместе.

На каждый распределите джем, затем выложите яблоки. Присыпьте орехами и накройте еще одним листом теста, запечатывая начинку. Выпекайте при 180°C до румяной корочки. В видеорецептах ниже вы найдете эти и другие рецепты из слоеного теста: Каждый десерт готовится в считанные минуты. Их можно подавать хоть каждый день.