На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Смешиваем обычную капусту и огурцы, но салат звучит как новый. Тонкость блюда в заправке с добавлением горчицы

Капуста и огурцы являются самыми элементарными ингредиентами для витаминного салата. Казалось бы, что им удивить сложно, но мы попробуем это сделать. Наша хитрость в заправке: мы ее сделаем из горчицы и сметаны. 

Для рецепта нам потребуется 400 граммов молодой капусты, 1 огурец, 4 яйца, пучок зелени (лучше взять пополам петрушки и укропа), 3 столовые ложки оливкового масла, столько же сметаны, чайную ложку горчицы и треть чайной ложки соли.

Салат готовится элементарно. Шинкуем сразу всю капусту в салатник, туда же нарезаем достаточно мелко огурцы и всю зелень.

Отвариваем яйца, отделяем белки от желтков. Белки также нарезаем сразу в салат. Желтки перекладываем в другую емкость, солим их и разминаем вилкой с оливковым маслом. К желткам добавляем сметану, горчицу, все перемешиваем и заправляем салат.

Свежий весенний салат смело можно ставить на стол в качестве самостоятельного блюда. Но он также хорошо подойдет и гарниром к мясу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх