На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Простой способ засолки красной рыбы дома. На вкус словно из ресторана, но по деньгам доступна

Красную рыбу намного выгоднее и эффективнее засаливать дома самостоятельно. Процесс очень прост, а в итоге каждый кусочек будет таять во рту как масло. Рыба полностью готова всего через 6 часов: один раз засолили и ее хватит на неделю вперед.

Ингредиенты:
950 граммов семги (подойдет и любая другая красная рыба)
280 граммов морской нейодированной соли
1 литр воды

Доводим до кипения литр воды в сотейнике. Пересыпаем к ней соль, даем ей полностью раствориться.

Пусть рассол полностью остынет. Рыбу можно опционально нарезать крупными кусками, или сразу разделить ее на порционные кусочки.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх