Сегодня у нас особенный рецепт — нежные трубочки с изумительной начинкой, которые можно приготовить всего за 10 минут. Этот простой и вкусный рецепт станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты: Мука: 280 грамм Разрыхлитель: 0.5 чайной ложки Щепотка соли Ванильный сахар: 8 грамм Сливочное масло: 100 грамм Сметана: 200 грамм Яичный желток: 1 штук Для начинки: Грецкие орехи: 150 грамм Яичный белок: 1 штук Сахар: 2 столовые ложки Творог: 150 грамм Сахар: 2 столовые ложки Яичный желток: 1 штук
Приготовление: В большой миске смешайте 280 грамм муки, половину чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте 8 грамм ванильного сахара и 100 грамм масла, затем введите 200 грамм сметаны и 1 желток яйца.
Перемешайте до образования однородного теста. Поставьте полученное тесто в холодильник на 15 минут, чтобы оно немного застыло.Пока тесто остывает, взбейте 1 белок яйца с 2 столовыми ложками сахара до образования пышной массы. Введите творог, измельченные грецкие орехи и перемешайте. После охлаждения теста возьмите его из холодильника и разделите на маленькие кусочки, формируя трубочки.
Наполните каждую трубочку взбитым белком с сахаром. Выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия около 10-15 минут, или пока не станут золотистыми.
Трубочки получились очень сладкими. Украсьте их мятой, чтобы оттенить вкус.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии