Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Жарим свеклу и за 5 минут превращаем скучный овощ в салат, который просят по 2 тарелки

Жарим свеклу и за 5 минут превращаем скучный овощ в салат, который просят по 2 тарелки

Свекла считается достаточно скучным овощем, ее редко используют в интересных блюдах. Наш рецепт — исключение: жарим свеклу и в пять минут превращаем ее во вкуснейший салат с добавлением огурцов, сметаны и даже яблок. Кроме самой свеклы будем использовать в салате капусту, огурцы, яблоко, немного сметаны, петрушку и соль. Все ингредиенты допустимо брать просто на глаз — смотрите, чтобы овощей в миске было примерно равное количество. Свеклу нарезаем небольшими кубиками и сразу отправляем обжариваться на сковороду, три минуты без крышки и три минуты на слабом огне уже под крышкой. Теперь шинкуем мелко капусту в глубокую миску. Туда же добавляем мелко нарезанный огурец и яблоко, перекладываем в миску свеклу. Перемешиваем, заправляем салат сметаной, добавляем зелени, солим и можно пробовать. Видеорецепт: Из скучного овоща свекла превратилась в великолепный салат, которого просят сразу по две тарелки.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх