На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 979 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    "Теперь тонкою струйкой заливаем сметанную смесь.. " Хотел бы я посмотреть как сметана 20% и сырое яйцо заливаются то...Домашний сыр на з...
  • Евгений Семененко
    Я не знаю... может солитёр у автора... - (особенно такую хрень про алкоголь написать)Еда, от которой х...
  • Рима Костюнькина
    А обязательно брать оливковое масло, что не рецепт то оливковое масло как раньше без него готовили?Заворачиваем фарш...

Берем лист теста и превращаем в гору выпечки за 5 минут, без лепки. Закрываем словно пельмени

Совершенно необязательно тратить часы на приготовление вкусной выпечки. Целую гору сладкой выпечки можно подготовить и всего за пять минут: просто берем лист теста и закрываем начинку словно пельмени.

В глубокую миску перекладываем 300 граммов сливочного масла. Добавляем к нему 5 столовых ложек сметаны, четверть чайной ложки соды, 3 желтка, 250 граммов муки, перемешиваем все вместе и уже руками замешиваем мягкое тесто.

Оставляем чуть подойти под пленкой.

В отдельную емкость переливаем белки. Высыпаем к ним 250 граммов сахара и взбиваем миксером до появления твердых пиков. Добавляем к белкам 200 граммов измельченных грецких орехов, снова перемешиваем.

Теперь раскатываем на рабочем столе лист теста и делим его на равные квадраты. Выкладываем в центр каждого по чайной ложке начинки.


 

Ссылка на первоисточник
наверх