На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...
  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...

Рассыпчатый рис по-кавказски всего за 20 минут. Удобно готовить в будни

Рассыпчатый рис, нежная куриная грудка и сочные помидоры — это блюдо из риса многим нравится даже больше традиционного плова. Рис получается с ярким вкусом и насыщенным ароматом, а готовится всего 20 минут на одной сковороде.

Ингредиенты:
небольшая головка лука
растительное масло для жарки
1 сладкий перец
300 г куриной грудки
2 мясистых помидора
1 стакан риса (басмати или жасмин)
2 стакана кипятка
соль по вкусу
щепотка сахара (по желанию)
базилик для украшения

Приготовление:

Измельчите лук кубиками.

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и обжарьте лук до легкой мягкости. Нарежьте перец кубиками и добавьте к луку, продолжайте обжаривать. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками около 2 на 2 см. Переложите мясо на сковороду к овощам и обжаривайте вместе до легкого изменения цвета.

Очистите помидоры от кожицы и нарежьте кубиками, затем добавьте к мясу и овощам. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 3 минуты, чтобы помидоры пустили сок. Промойте рис и добавьте в сковороду, аккуратно перемешайте. Добавьте кипяток в два раза больше объема риса, посолите, по желанию добавьте щепотку сахара для баланса вкуса.


 

Ссылка на первоисточник
наверх