На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 089 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oxana Lalo
    Я из двух дневного багета готовлю брускетту, - разрезаю вдоль, на каждую половину выкладываю томатный соус, сыр, пото...Спасаем подпортив...
  • Ирина Серафимова (Микова)
    Спасибо, сделаюСамое вкусное и б...
  • Татьяна Духновская
    Так 5мин или 4-5 часов?Кабачки как малос...

Маринуем мойву в пакете и жарим на шпажках сразу по десятку. Хлопот вдвое меньше, а сама рыба не ломается, когда снимаем

Маринованная в пакете мойва легко может стать любимым блюдом для семьи и гостей. Готовится эта мелкая рыбешка сразу по десятку на шпажках: хлопот при жарке вдвое меньше, а рыба еще и не ломается когда снимаем.

Ингредиенты: 1 кг мойвы Соль и перец по вкусу 70 граммов муки 2 луковицы Зелень по вкусу

Маринад к луку: 1 ст.л. 9% уксуса 2 ст.л. воды Мойву промываем и перекладываем в пакет.

Солим, перчим и встряхиваем, чтобы рыба покрылась солью и перцем полностью. Затем добавляем в пакет муку, снова встряхиваем. Разогреваем в сковороде масло. Рыбу надеваем на шпажки и быстро обжариваем со всех сторон.

Лук с зеленью шинкуем в отдельную миску. Заливаем их водой и уксусом и оставляем мариноваться на 3 минуты. И уже при подаче выкладываем маринованный лук с зеленью на рыбу. Таким же образом можно пожарить абсолютно любую мелкую рыбу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх