На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 929 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Действительно, давайте есть гамбургеры и запивать чипсы колой, это будет на много полезнее🤣5 блюд русской ку...
  • secretmaster
    Грибы очень люблю.Жареные шампиньон...
  • Т Н
    Секрет один-единственный: берите ПРОПАРЕННЫЙ рис!!! Всё.Варим рис всегда ...

Для того, чтобы печенка была сочной, мы жарим ее ровно за 3 минуты. Для сока добавили лук

В рецепте жареной печени, наиболее важным фактором является ее сочность. Пористая структура печени делает ее склонной к потере влаги в процессе приготовления, что может привести к нежелательным результатам. Однако, следуя простым шагам и советам, можно получить сочную и нежную печень всего за 3 минуты.

 

Ингредиенты:
500 граммов печени
1 крупная луковица или 2 средних размеров
2 столовые ложки подсолнечного масла
Соль по вкусу
1 стакан муки

Приготовление:

1. Первым шагом необходимо подготовить печень, тщательно ее промыть и очистить от волокон. От волокон нужно избавиться, так как они не прожариваются и мешают жевать. Затем режем печень на тонкие полоски. Лук необходимо нарезать кольцами.

2. Обваливаем полоски печени в муке, которую можно смешать с солью и специями по вкусу. Мука поможет удержать влагу и придать печени золотистый цвет. 


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх