На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 082 подписчика

Свежие комментарии

  • Кульсин Караева
    Откажитесь от всей "нерусской" кухни. Кто вас заставляет? Что за бред вы написали. Я с удовольствием ем и русский бор...Казахская закуска...
  • Sema
    Спасибо за статью. Переедание свидетельствует о «хорошей жизни»! Но в тоже время количество употребляемых продуктов н...Продукты, которые...
  • ГАЛИНА КНЯЗЕВА (Самсонова)
    А под рюмашку вообще- смак!!!🍸Острые помидоры в...

Приготовили курицу как пирог: смешиваем фарш с яйцами и мукой

Достаточно необычное блюдо становится одним из любимых уже после первой пробы. Курицу на сей раз приготовим как пирог, смешав фарш с мукой и яйцами. На 400 граммов фарша нам понадобится луковица, 2 яйца, 450 миллилитров молока, 4 столовые ложки муки, мускатный орех, твердый, сыр, маринованные грибы и специи — тут ориентируйтесь на свой вкус.

Стоит добавить и побольше зелени, будет только вкуснее. Лук и чеснок добавляем в мясо еще на стадии перекручивания его в фарш на мясорубке. Затем добавляем все прочие ингредиенты, включая молоко и муку. Вот на такой основе мы будем замешивать довольно необычное, но очень вкусное тесто. Консистенция получится примерно такая же, как у блинного теста. Обжаривать его будем тоже как блинчики — сделаем несколько слоев.

Жарить достаточно по три минуты с каждой стороны. Делаем начинку из маринованных грибов, сыра и зелени. Прокладываем начинкой каждый слой, промазываем майонезом, чтобы скрепить торт вместе. Подавать такой торт можно сразу горячим. А можно чуть охладить его в холодильнике — хранится куриный торт достаточно долго.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх