Steak Lovers

16 553 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...
  • Алексей Рэдс
    Для получения жирных кислот омега-3-6-9 вместо мертвечины, то есть вместо мяса и в том числе мяса рыбы, рекомендую пр...Захотелось сырой ...

Чистим селедку в 10 секунд: делим пополам и убираем все кости одним движением

Чистим селедку в 10 секунд: делим пополам и убираем все кости одним движением

Многие хозяйки не любят чистить селедку из-за обилия в рыбе мелких костей. На самом деле, выбирать их все по отдельности и не нужно, а селедку на филе можно разделать и за 10 секунд. Тушку просто нужно разделить пополам и убрать все кости одним движением. Еще до очистки на филе нам требуется убрать все не нужное: хвост, голову, все внутри. Теперь самое ответственное, убираем кости. Для этого мы просто руками разрываем посередине хвостовой плавник и аккуратно разделяем верхнюю и нижнюю часть тушки по всей длине. Нижняя часть уже полностью освобождена от костей, они остались прикреплены к хребту. Осталось только удалить хребет из верхней части и все. Процесс очистки на видео: Теперь селедку осталось только порезать порционно и подать.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх