На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 915 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Мышак
    Бальзамический уксус и оливковое масло - классика????!!! Аффтар ты где и когда родился??????!Маринование мяса:...
  • Владимир Вечтомов
    Садомазо какой то...Пельмени больше н...

Сделали из обычных пельменей деликатес: вместо варки залили соусом и поставили в духовку

Пельмени принято воспринимать хоть и вкусным, но скорее утилитарным блюдом на каждый день. Однако, из пельменей можно сделать настоящий деликатес: вместо скучной варки зальем их домашним острым соусом и поставим в духовку, а затем еще и подадим с натертым сыром.

Главное в рецепте конечно соус, с него и начнем.

Две луковицы режем и пропускаем через блендер, затем выгружаем его в глубокую миску. Добавляем 500 граммов томатной пасты, 150 граммов сметаны, высыпаем итальянские травы, молотый кориандр, черный перец и соль, все тщательно перемешиваем.

Теперь в один слой выкладываем пельмени в форму для запекания. Пельмени можно использовать прямо из морозилки. Заливаем пельмени соусом. И ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

Уже при подаче на горячие пельмени нужно натереть сыр, так они будут еще вкуснее.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх