Пару обычных кабачков можно в считанные минуты превратить сразу в два блюда, которые готовятся на одной и той же основе. Одновременно ставим в духовку кексы, а на сковороде поджариваем сочные оладьи. Оба варианта идеально подойдут и на завтрак, и на обед и даже на ужин.
Ингредиенты:
2 кабачка
1 картофелина
3 ст л манной крупы
50 мл молока
укроп
50 гпармезана
соль, черный перец
2 столовые ложки оливкового масла
2 яйца
70 г муки
1 ч.л.
оливковое масло
Пропускаем кабачки через крупную терку сразу в дуршлаг, солим и перемешиваем. Отжимаем лишнюю влагу и перекладываем все в удобную глубокую миску. Точно так же подготавливаем картошку, перекладываем ее затем к кабачкам. Теперь добавляем сюда же манную крупу, мелко режем зелень, добавляем соль, черный перец.
Свежие комментарии