На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Открываем для себя макароны по-флотски в испанском стиле. В основе все те же рожки и фарш, но мы их не смешиваем, а готовим слоями

Макароны по-флотски, хоть и считаются обычным и привычным блюдом, могут приобрести новые оттенки вкуса, если приготовить их по испанскому способу. Хотя в основе все те же рожки и фарш, мы предлагаем вам приготовить их в необычной слоистой форме, что добавит оригинальность блюду.

Ингредиенты:
500 г фарша (любого вида)
2 луковицы
200 г пасты Ригатони (или обычные рожки)
200 г моцареллы
3 помидора
1 зубчик чеснока
Щепотка молотого перца чили
Щепотка орегано
Соль

Инструкции:

1. Приготовление соуса.

 В блендере поместите помидоры, луковицы и чеснок, добавьте щепотку соли и перемалывайте до получения однородной массы.

2. Разогрейте сотейник на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Вылейте приготовленный соус в сотейник и варите его, помешивая, в течение 5 минут.

3. Приготовление макарон. В большой кастрюле нагрейте воду до кипения. Добавьте в кипящую воду немного соли и положите пасту Ригатони (или обычные рожки). Готовьте пасту до состояния "аль денте" (жестковатой на ощупь при жевании). Откиньте воду и оставьте отваренные макароны в стороне.

4. Приготовление фарша. Разогрейте оливковое масло в сотейнике или сковороде с высокими бортами. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до прозрачности. Положите фарш в сотейник с луком, посолите, поперчите молотым перцем чили и обжарьте до полной готовности.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх