На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 033 подписчика

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    А пельмень без варки - это бутерик с мясным паштетом?Мини-пиццы без ду...
  • Сергей Андросов
    Ну, если ничего не делать, то не получится.Сыровяленная колб...
  • Вадим Лебедев
    Борьба со старением - смешная хотелка человека... в основном женская. В нашем видимом, натуральном мире - ни чего нет...Еда, замедляющая ...

Разжигаем мангал обычной бумагой: сворачиваем кольцом

Подготовить мангал с помощью жидкости для розжига не составляет труда, но любые жидкости дают примеси самому углу – мясо становится хуже. Можно, конечно, убрать первичный уголь и от него уже разжечь финальный, но гораздо проще разжечь магнал обычной бумагой.  Бумага, если ее просто положить под угли, очень быстро потухнет и ничего не даст.

Поэтому ее надо свернуть в кольцо. 

Для формовки бумаги нам подойдет обычная бутылка. Оборачиваем вокруг нее бумагу и ставим в мангал. А уже вокруг обкладываем углем. Теперь осталось вытащить бутылку и можно приступать. В итоге получается небольшой колодец, в нем задасться жар и мангал разгориться без труда. Кладем внутрь огонь – теперь нужно немного подождать. Очень быстро кольцо бумаги занимается, создавая внутри температуру. Дело сделано, можно идти подготавливать мясо. 

Если из текста техника непонятна, можно посмотреть видеоинструкцию: В итоге мы получаем уголь без примесей, мясо точно будет вкуснее!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх