Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Освежающая окрошка на жару: добавляем в кефир минералку с газом

Освежающая окрошка на жару: добавляем в кефир минералку с газом

Мало что может сравниться с правильно приготовленной окрошкой в жаркое время. Для того, чтобы она была еще более освежающей, добавим к кефиру литр минеральной воды с газом. Нам понадобится 350 граммов отварного картофеля, 65 граммов редиса, 260 граммов колбасы, 200 граммов огурцов, 4 отварных яйца, 50 граммов зелени, 1/2 лимона, 500 миллилитров кефира и литр минеральной воды с газом.

Мелко шинкуем промытые укроп, петрушку и зеленый лук, выкладываем зелень в глубокую кастрюлю. Выдавливаем туда же половинку лимона и толкушкой разминаем зелень — так она отдаст больше вкуса и аромата. Теперь берем картошку, огурцы, отварные яйца, колбасу (подойдет любая, по вкусу) и нарезаем на мелкие кубики, пересыпаем в кастрюлю. Солим и заливаем кефиром, а затем и минеральной водой с газом.

Вкус освежающей окрошки можно менять прямо в процессе приготовления. Попробуйте, например, добавить других ингредиентов или специй.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх