На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...
  • Nadeznda Tkachenko
    Мне бы ваши заботы..Жирная еда, от ко...

Маринуем осенние, но еще зеленые помидоры. Зимой обретут не только вкус, но и бочковой хруст

Осенние зеленые помидоры с правильным подходом получатся намного вкуснее обычных красных. Благодаря маринаду и чесноку зимой они наберут не только весь вкус, но и приобретут по-настоящему бочковой хруст.

Ингредиенты: 1,5 килограмма зеленых помидоров 2 головки чеснока Пучок петрушки 1 столовая ложка каменной соли 1,5 столовых ложки сахара Немного лимонной соли Уксус Вода Помидоры промываем, нарезаем тонкими кольцами.

Чеснок также нарезаем крупно. Перекладываем его сразу по заранее стерилизованным банкам, сверху раскладываем помидоры. В более крупные плоды чеснок можно расположить прямо внутри, посередине же оставить немного петрушки.

Для остроты в каждую банку добавляем острый перец. Затем насыпаем в банки каменную соль, кладем сахар и лимонную соль, вливаем уксус и воду. Закрываем крышками и отправляем на хранение. Видеорецепт: Ждать зимы для первой пробы не обязательно. Зеленые помидоры будут вкусны уже на вторую неделю маринада.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх