На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Вел
    Мы овсянку любим. Замечательная каша. Варить можно по разному и добавки - на вкус. В любом виде вкусная. А можно еще ...Ошибки приготовле...
  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...

Показываем как сделать сырники из творога без грамма муки. Они нежные и не разваливаются на сковороде

Обычно рецепт сырников предполагает добавление муки. Это делает текстуру более плотной и предотвращает рассыпание сырников при жарке на сковороде. Однако использование муки влечет за собой ухудшение вкуса. Более вкусным вариантом является приготовление сырников на основе творога без добавления муки: согласно проверенному рецепту, они всегда получаются нежными.

Ингредиенты:
400 г творога (жирность не менее 5%)
2 желтка
40 г манки
40 г сахара
Щепотка соли
Щепотка ванилина
Опционально: сухофрукты для улучшения вкуса

Инструкции:

1. В глубокой миске соедините творог с желтками, сахаром, солью, ванилином и манкой. Если вы планируете добавить сухофрукты, вмешайте их в творог на этом этапе. Тщательно перемешайте, чтобы получить достаточно сухое и плотное тесто. Закройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на ночь.


 

Ссылка на первоисточник
наверх