На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 164 подписчика

Свежие комментарии

  • ОЛЬГА СКОПИНЦЕВА
    Это называется лимонный курд.Достали пару лимо...
  • чак
    и перецШикарная закуска ...
  • Evgeni Velesik
    Я такие с детства ел! Какая ещё Скандинавия?Нежные словно пух...

Показываем как сделать сырники из творога без грамма муки. Они нежные и не разваливаются на сковороде

Обычно рецепт сырников предполагает добавление муки. Это делает текстуру более плотной и предотвращает рассыпание сырников при жарке на сковороде. Однако использование муки влечет за собой ухудшение вкуса. Более вкусным вариантом является приготовление сырников на основе творога без добавления муки: согласно проверенному рецепту, они всегда получаются нежными.

Ингредиенты:
400 г творога (жирность не менее 5%)
2 желтка
40 г манки
40 г сахара
Щепотка соли
Щепотка ванилина
Опционально: сухофрукты для улучшения вкуса

Инструкции:

1. В глубокой миске соедините творог с желтками, сахаром, солью, ванилином и манкой. Если вы планируете добавить сухофрукты, вмешайте их в творог на этом этапе. Тщательно перемешайте, чтобы получить достаточно сухое и плотное тесто. Закройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на ночь.


 

Ссылка на первоисточник
наверх