За готовку мойвы многие хозяйки просто не берутся, рыба оставляет на кухне слишком много запаха. Исправим проблему новым рецептом: обваливаем мойву прямо в пакете, а затем ставим в духовку. Теперь рыба готовится не только без запаха, но и без лишнего масла.
Ингредиенты:
Мойва - 1 кг
Мука - 3 ст.л.
Манка - 1,5 ст.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Растительное масло - 80 мл.
Сметана - 3 ст.л.
Укроп
Чеснок - 1 зубчик
Муку, манку, соль, черный перец, паприку и сушеный чеснок пересыпаем в пакет и перемешиваем. Сюда же отправляем рыбу целиком.
Свежие комментарии