Жаркое обычно готовить долго, но есть и быстрый способ. Заменяем мясо фрикадельками

На приготовление вкусного жаркого приходится тратить как минимум половину вечера. Однако есть и более быстрый способ: заменим мясо сочными фрикадельками и жаркое будет готово в два счета.

Ингредиенты:
Картофель - 3 шт
Фарш свино-говяжий- 400 г
Лук - 1 шт
Кабачок - 0.5 шт
Мука
Растительное масло
Соевый соус - 2-3 ст.

ложки
Мускатный орех - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сухой чеснок - 0.5 ч. ложки
Томаты черри для подачи

Режем небольшими кубиками картошку, кабачок и половину луковицы. До полуготовности обжариваем овощи на растительном масле. Фарш же вымешиваем с солью, перцем, соевым соусом и второй половиной луковицы, добавляем к нему сухой чеснок.