На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Зеленые щи из крапивы в казане. Мяса добавляем совсем немного, но получается сытно

Наваристые зеленые щи из крапивы в казане имеют все шансы стать главным супом лета. Готовятся щи очень просто, мяса требуется совсем немного, а получится все равно сытно. Ингредиенты: немного говяжьей грудины, полторы луковицы, 2 лавровых листа, 9 зубчиков чеснока, по пучку укропа и кинзы, 8 картофелин, 1 яйцо, 15 литров воды.

Переливаем всю воду в казан и ставим его на открытый огонь. Кладем промытую грудину, солим, затем добавляем половину очищенной луковицы. В закипающую воду добавляем лавровый лист, черный перец, зубчик чеснока. Варим бульон час, пену нужно убирать. Затем вынимаем из бульона лук, чеснок, мясо и лавровый лист. Мясо режем небольшими кусочками и отправляем обратно, затем режем в бульон картошку, лук и 4 зубчика чеснока. В последнюю очередь шинкуем всю зелень. Через две минуты снимаем с огня. Видеорецепт: Уже в тарелке добавьте к щам половину сваренного вкрутую яйца.

 

Ссылка на первоисточник
наверх