На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 868 подписчиков

Свежие комментарии

Превратили 2 литра магазинного молока в натуральный сыр с чесноком и укропом. Рецепт за 10 минут

Сыры в продаже давно оставляют желать лучшего. Большая часть производителей активно использует пальмовое масло. Покупать их и тратить деньги нет вообще никакого смысла: проще и уж точно дешевле будет сделать сыр на кухне из обычного магазинного молока.

Проверенный рецепт не требует никаких познаний в сыроварении, натуральный продукт получится у всех и с первого раза.

Ингредиенты: 2 литра магазинного молока, 250 граммов нейтрального греческого йогурта, 2 зубчика чеснока, чайная ложка морской соли, перец. Молоко переливаем в кастрюлю и ставим на плиту. После закипания добавляем соль.

В отдельной миске смешиваем йогурт, черный перец, мелко нарезанный укроп и натертый на мелкой терке чеснок. Получившуюся смесь перекладываем в закипевшее молоко. Очень быстро начнет отделяться сырный сгусток. Когда он сформируется, выключаем огонь и оставляем все под крышкой на 10 минут. Теперь шумовкой переносим заготовку в форму.

Оставляем ее под прессом, чтобы сформовать сыр и дать полностью стечь всей жидкости. Поставьте все в холодильник, до полного застывания сыра. На всю работу ушло едва ли 20 минут. По этому же рецепту можно сделать сыр и с другими вкусами.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх