На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Блинов
    Шурпа от шулюма и отличается тем, что мясо "запечатывается" - т.е. в казане обжаривается в горячем растительном масле...Шурпа: главный су...
  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...

Маринуем острый перец без закатки и кипятка. Закрываем в бутылке на 3 дня, и можно подавать

Острый перец по фирменному турецкому рецепту маринуется всего в 3 дня без закаток, кипятка и прочих утомительных хлопот. Его достаточно просто закрыть по пластиковым бутылкам, оставить, а затем можно сразу подавать на стол. Ингредиенты на бутылку емкостью в половину литра: около 400 граммов острого перца, чайная ложка каменной соли, половина чайной ложки сахара, немного лимонной кислоты, по 50 миллилитров виноградного уксуса и подсолнечного масла, 8 зубчиков чеснока. Перец промываем и тщательно просушиваем, чтобы не осталось ни капли воды. Затем режем перцы на небольшие, примерно равные кусочки. Закладываем перец и нарезанный кусочками чеснок в пластиковую бутылку. Насыпаем в нее соль, сахар, добавляем лимонную кислоту и вливаем уксус, а следом растительное масло. Закрываем крышкой и оставляем на три дня. Видеорецепт: Приготовленный таким образом перец прекрасно переносит длительное хранение. Но стоит переложить его из пластика в стеклянные банки.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх