На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Простой секрет сочных тефтелей. Получается настолько вкусно, что хочется добавки

Рецепт самых сочных тефтелей одновременно считается и одним из самых удачных, поскольку блюдо гарантированно получается невероятно вкусным. Основной секрет его приготовления довольно прост: после предварительного этапа обжарки тефтели доводятся до готовности в остром соусе.

Ингредиенты:
Лук 400 г.
Морковь 200 г.


майонез 1 столовая ложка с горкой
Картофель 300 г.
Рис 3 столовые ложки
2 яйца
Соль 1 столовая ложка без горки
Специи по вкусу
Чёрный и душистый перец
Заливка:
500 мл. острого томатного соуса
2 ст.л.сметаны
0,5 л воды
Лавровый лист

Пошаговый рецепт:

Лук мелко шинкуем и обжариваем до золотистости. Половину перекладываем в глубокую миску к фаршу. Вторая половина нам понадобится позже. Также натираем на мелкой терке к фаршу морковь, кладем майонез, натираем сырой картофель.

Рис промываем и тоже пересыпаем к фаршу, сюда же разбиваем пару яиц. Добавляем специи и соль, формируем тефтели и быстро обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх