Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...
  • Traveller
    Вместо слайсов можно попробовать пейджи или сайты или тин секшн.Фаршируем кабачки...
  • Ирина Росина
    Не до фига ли стакан майонеза?Колслоу: гарнир и...

Котлеты по-киевски по упрощенному ленивому рецепту: ставим на стол за 20 минут

Котлеты по-киевски по упрощенному ленивому рецепту: ставим на стол за 20 минут

Классический рецепт котлеты по-киевски требует определенных навыков в кулинарии: традиционно они делаются из куриного филе с торчащей наружу косточкой и нежной масляной начинкой. Однако, можно приготовить не менее вкусные котлеты по-киевски с использованием упрощенного рецепта всего за 20 минут.

Котлеты по-киевски по упрощенному ленивому рецепту: ставим на стол за 20 минут

Ингредиенты для рецепта: 600 граммов куриного филе, яйцо, столовая ложка крахмала, 90 граммов любого твердого сыра, зубчик чеснока, 35 граммов холодного сливочного масла, небольшой пучок петрушки и укропа. Соль и перец можно класть по вкусу.

Сначала нам нужно измельчить куриное филе блендером или мясорубкой, затем добавим к нему яйцо, крахмал, соль, черный молотый перец, измельченный зубчик чеснока. Натираем на крупной терке сыр, мелко нарезаем зелень.

Из фарша формируем небольшую лепешку — чтобы он не лип к рукам просто смочите их водой. В центр заготовки кладем кусочек холодного сливочного масла, немного зелени и закрываем котлету.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх