Не нужно тратить половину вечера на кухне, готовя гарнир и основное блюдо поочередно. Вместо этого просто уложите куриные голени поверх картошки, полейте все ароматным соусом и заверните в фольгу. Затем просто поставьте блюдо в духовку и дождитесь готовности.
Ингредиенты: 5 крупных куриных голеней 4 средних картофелины 30 мл оливкового масла Соль и перец по вкусу Любимые приправы для картошки 50 мл соевого соуса 2 ст л меда Розмарин по вкусу Тертый сыр (пармезан)
Инструкции: 1. Подготовьте картошку, нарезав ее на пластины.
Переложите нарезанные ломтики в глубокую миску, после чего посолите, поперчите по вкусу и добавьте разнообразные приправы, по вашим предпочтениям. Полейте оливковым маслом, затем тщательно перемешайте все ингредиенты.2. В отдельной миске смешайте соевый соус и мед. Залейте получившийся маринад куриные голени, добавьте розмарин и дайте им промариноваться минимум 20 минут.
3. Переложите подготовленную картошку в форму для запекания. Разместите куриные голени сверху и вылейте остатки маринада. Закройте форму фольгой. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму в духовку на минут 30-40.
4. Снимите фольгу, посыпьте курицу тертым сыром и верните в духовку еще на 10-15 минут до полной готовности картошки. Выньте блюдо из духовки. Подавайте горячим блюдо с овощами.
Совет к рецепту: Для придания блюду более насыщенного вкуса и аромата, попробуйте добавить в маринад для куриных голеней немного свежевыжатого лимонного сока или натертой цедры.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии