Steak Lovers

16 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    ИнтересноВкусный ужин без ...
  • Валентина Гонзарь
    Может быть или быть может???????????????????????7Намазка на хлеб и...
  • Дмитрий Танцюра
    А я скажу , что такое товароведение это уничтожение аграрного сектора . для вас это может показаться , что появится с...Луковица в духовк...

Царская яичница из десятка яиц: так едят в деревне

Царская яичница из десятка яиц: так едят в деревне

Так называемая царская яичница традиционно готовится из целого десятка яиц вместе с обжаренными на сковороде овощами. Обычно ее готовят в деревне — после плотного и полезного завтрака энергии легко хватает до второй половины дня. Кроме яиц мы будем использовать помидор, несколько луковиц, перья зеленого лука, укроп и три зубчика чеснока. Ничего не мешает попробовать добавить к яичнице своих любимых ингредиентов, например копченостей или колбасы. Первым на разогретую сковороду отправляем нарезанный полукольцами лук. Следом добавляем крупно нарезанный чеснок, при обжарке в масле он отдаст весь вкус яичнице. Режем помидор кубиками и также высыпаем на сковороду. Пока не добавляем ни специй, ни соли. И только сейчас разбиваем в сковородку десяток яиц. Этой порции вполне хватит и на троих. Пора посолить яичницу и аккуратно лопаткой чуть поднимаем яйца, чтобы белок как следует прожарился. Крышкой не накрываем, яичница приготовится и без нее. Видеорецепт: На все приготовление царской яичницы уйдет максимум 10-15 минут. Подайте ее на стол со свежим белым хлебом и овощами.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх